• Avez-vous déjà entendu le terme OGM auparavant? Saviez-vous qu'il y a quelque temps, cet OGM avait remué la vie des gens en Amérique? OGM signifie Organismes Génétiquement Modifiés, ce qui signifie le processus de modification génétique des aliments. Vous voulez savoir ce qu'est un OGM? Voici l'explication!

    La modification génétique ou OGM est un processus de modification de l'ADN de certains organismes, utilisant le génie génétique. Les OGM sont une technologie expérimentale, qui combine l'ADN de deux espèces différentes, peut même être fait en combinant des gènes animaux avec des gènes bactériens ou avec des gènes végétaux, pour créer de nouvelles plantes ou des animaux, ce qui n'est pas possible s'il est fait avec un processus de croisement traditionnel.

    Ce procédé a été essayé il y a quelque temps pour être appliqué aux animaux, par la technique de l'accouplement Gen. Eh bien, ces animaux sont souvent appelés animaux "OGM". Jamais entendu parler de ce terme, les gars? Un exemple est la production génétique d'araignées productrices de soie, qui peuvent être incorporées dans l'ADN de chèvre ordinaire, pour produire des chèvres OGM supérieures.

    Grâce à ces modifications génétiques, des chèvres supérieures sont créées qui peuvent produire un lait de bien meilleure qualité. Wow, super bien? Grâce à cet OGM, vous pouvez maintenant profiter des aliments provenant d'animaux supérieurs transformés.

    Savez-vous où ce processus de génie génétique a été exécuté pour la première fois? Eh bien, comme d'habitude, le pays est un pays américain. Ce pays est un entrepôt de science et de technologie, et un lieu où les scientifiques du monde se réunissent pour produire de nouvelles découvertes étonnantes.

    Quels aliments peuvent être génétiquement modifiés?

    En général, le processus de modification génétique est effectué sur les animaux et les plantes, dont la majorité est utilisée par l'homme comme nourriture. Vous voulez savoir tout ce qui peut être un aliment génétiquement modifié?

    Voici quelques exemples de revues:

    1. Le processus de modification du gène de la tomate avec un gène antigel de poisson d'eau froide, appelé plie rouge (Pseudopleuronectes americanus). Ce processus est réalisé pour produire des plants de tomates résistants aux intempéries ou aux conditions environnementales froides.

    2. La Food and Drug Administration vient également de réussir à créer des pommes de terre de qualité supérieure avec des formes parfaites sans défauts et des pommes qui ne brunissent pas lorsqu'elles sont pelées en réduisant les niveaux d'enzymes qui les provoquent.

    L'impact négatif du processus de modification génétique

    Ooopps, ne pensez pas que cette modification génétique n'a qu'un impact positif, les gars. Ce processus a également des faiblesses et des impacts négatifs, vous savez. Ce processus est également risqué, car les modifications génétiques qui en résultent peuvent endommager les gènes et produire des organismes consanguins, ce qui peut entraîner la disparition de l'organisme d'origine.

    Et pire encore, si de nombreuses personnes consomment des aliments issus du processus OGM, il est possible que les gènes de leur corps changent également. Maintenant, s'il a changé, plus les risques pour la santé peuvent survenir.

    J'étais aussi horrifié les gars. Cela signifie que ceux d'entre vous qui ne comprennent pas très bien ce processus peuvent ne pas effectuer négligemment des expériences. À l'heure actuelle, les effets sur la santé de la consommation d'aliments génétiquement modifiés ne sont pas encore connus, ni d'essais cliniques sur les effets de la consommation d'aliments OGM. C'est pourquoi, plus de 70% des emballages alimentaires en Amérique du Nord contiennent des OGM.

    Jusqu'à présent, la plus grande utilisation de la technologie OGM en Amérique est dans l'agriculture. Au moins 90 pour cent du soja, du coton, du canola, du blé et des betteraves vendus aux États-Unis ont été génétiquement modifiés. Une méthode utilisée en agriculture est l'incorporation de gènes d'insectes dans les plantes pour produire des toxines, telles que celles trouvées dans la bactérie Bacillus thuringiensis (Bt). Il a été démontré que les plantes OGM modifiées avec ce gène Bt ont une meilleure résistance aux insectes, de sorte qu'elles peuvent réduire l'utilisation de pesticides pour repousser les ravageurs des plantes.

    Est-il sûr de consommer des aliments génétiquement modifiés ou des OGM?

    S'ils sont vus, il existe deux points de vue différents concernant la sécurité de ces aliments. Les deux points de vue proviennent des scientifiques et de certains milieux d'affaires, qui considèrent que ce processus est très rentable et des groupes communautaires qui considèrent que la consommation de ces aliments est très dangereuse pour la santé.

    Source : indozone.id


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